“さかな”喰ふなら石巻プロジェクト

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宮城県石巻市は昔から世界三大漁場の一つ「金華山沖」の前浜として多種多様な魚介類が水揚げ され「漁業のまち」として栄えてきました。
しかし2011年3月の東日本大震災によって、船や港、 市場をはじめ何もかもを失い、漁業関係者は絶望の淵に立たされました。
あれから3年半が経ち、徐々にですが漁や養殖ができるようになり、新鮮な魚介類を提供きるようになってきました。
このプロジェクトはそんな「食の宝庫」石巻のこれからの大きな柱として、石巻市内の関係団体、飲食店と共に、石巻の豊かな食材や、それを活かした美味しい料理等を広く全国の方々に発信して、これからたくさんの方々が石巻の食材を求めて訪れるきっかけして各種事業を展開致します!!

 


 

 


 

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旬食感動!いしのまき食べ歩き

 

会 期:2014年10月11日~2015年1月12日

内 容:月毎に「石巻の旬のテーマ食材」を設定し、加盟飲食店(30店舗程度)で独自の料理をご提供します。

提供される料理や各店舗の情報は今後当サイトでも順次ご紹介する予定です。

さらに、参加店舗で旬の食材を使った料理をご注文の方の中から抽選で毎月20名様に石巻の旬な「さかな」の料理が召し上がれる3,000円分の食事券をプレゼントする太っ腹企画も開催します!!

詳細ページはこちら

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マンガでみる 石巻復興グルメ展~石巻の味力発信~

 

会 期:2014年10月11日~2015年1月12日
内 容:「石巻の食」をテーマにした企画展示。漁業を中心とした「石巻の食」についての歴史や 背景をはじめ、震災被害、そこからの復興の様子を写真やマンガを通して紹介するほか、石巻で頑張っている飲食店や水産加工場、おみやげ店等を紹介していきます。

(→萬画館企画展内容はこちらをご覧ください

 

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いしのまき 秋の大収穫祭

開催日:2014年10月11日

内 容:炊きたての新米と、魚介類をはじめとする石巻の旬の食材やお薦めの食材、加盟店の料理などを揃えた立食パーティーで、石巻の豊富な食材を再認識します。漫画家の先生をはじめとするゲストをお迎えし、「石巻の食」について語り合います。
(→詳細を見る

 

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漫画家と行く 地酒とワインと石巻うまいもの列車

 

開催日:2014年12月9日

内 容:石巻線(石巻~小牛田)にお座敷列車を運行し、地酒やワイン、地元飲食店の「うまいもの」を肴に交流を深めます。(要事前申込)

 

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マンガdeご当地カレー

発売日:未定(2015年春予定)

内 容:石巻の新しい名産として、地元料理店などのオリジナルのレトルトカレーの開発を進めます。パッケージは漫画家とコラボし、コミック本型にデザインやキャラクターを施したいと考えています。

 

"さかな"喰ふなら石巻

 


“さかな”喰ふなら石巻実行委員会 事務局
〒986-0823 石巻市中瀬2-7(石ノ森萬画館内)
TEL:0225-23-2109 FAX:0225-23-2203
MAIL:sakanakuu@mangattan.jp
担当:大森 / 本田 / 菊地


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